原料: 鯉魚1條(600克),薑 、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。醬油25克、红烧濕澱粉25克、鲤鱼
5 、红烧大火燒開 ,蒜10克 、剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上